Storica svolta per uno dei marchi più amati della tradizione dolciaria italiana: Melegatti, celebre per aver inventato il pandoro nel 1894 a Verona, è stata ufficialmente acquistata dalla multinazionale irlandese Valeo Foods Group. L’operazione, completata il 1° luglio 2025, apre le porte a una nuova fase di crescita internazionale per il brand veronese.
Una storia lunga oltre un secolo
Melegatti è sinonimo di dolci delle feste. Fondata a Verona da Domenico Melegatti, l’azienda è diventata simbolo del Natale in Italia grazie al suo pandoro soffice e dorato, oltre a panettoni, croissant e torte che da generazioni riempiono le tavole degli italiani. Nonostante alcune difficoltà economiche negli ultimi anni, Melegatti è riuscita a restare un punto di riferimento grazie alla qualità dei suoi prodotti e all’affetto dei consumatori.
Chi è Valeo Foods
Valeo Foods è un gruppo alimentare irlandese controllato da Bain Capital dal 2021, che raccoglie oltre 90 marchi del settore bakery, dolci e snack in tutta Europa e Canada. Con più di 6.000 dipendenti e un fatturato di circa 1,8 miliardi di euro, Valeo ha deciso di puntare sul valore e sul prestigio di Melegatti per rafforzare la propria offerta nel segmento dolciario.
La produzione resta in Veneto
Una delle notizie più rassicuranti è che i prodotti Melegatti continueranno a essere realizzati in Italia, nei due stabilimenti storici di San Giovanni Lupatoto e San Martino Buon Albergo, in provincia di Verona. L’obiettivo di Valeo è portare il pandoro e le altre specialità italiane sui mercati di tutto il mondo, mantenendo intatte la tradizione e la qualità che da sempre contraddistinguono Melegatti.
Le parole dei protagonisti
Roberto Spezzapria, presidente di Melegatti, ha dichiarato: «L’ingresso in Valeo Foods segna una nuova fase per Melegatti: la nostra tradizione artigianale potrà incontrare le competenze e la rete distributiva internazionale di un grande gruppo, per crescere insieme».
Anche i vertici di Valeo hanno confermato la volontà di preservare il carattere distintivo del brand veronese, portandolo però su una platea globale.
Conclusione
L’acquisizione rappresenta una sfida e un’opportunità: la tradizione dolciaria italiana diventa protagonista su scala mondiale, dimostrando quanto il Made in Italy continui a essere apprezzato e ricercato ovunque.
Scopri di più
Vuoi leggere il comunicato ufficiale? Visita il sito di Valeo Foods
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